Ǵaryshta tamaqty tútinsiz pisirý tehnologııasy synaqtan ótti
ASTANA. KAZINFORM — Qytaı ǵarysh stantsııasynda «Shenchjoý-21» basqarylatyn ǵarysh kemesimen jetkizilgen ystyq aýa peshi alǵash ret iske qosyldy. Bul týraly ǵaryshkerlerdiń jańa beınejazbasynan belgili boldy. Onda qytaı ǵaryshkerleri alǵash ret ǵaryshta jańa daıyndalǵan taýyq qanattary men steıkti dám tatyp jatqan sátter kórsetilgen, dep jazdy Sınhýa.
Beınejazbada «Shenchjoý-21» ekıpajynyń múshesi, ǵarysh ınjeneri Ý Feı marınadtalǵan taýyq qanattaryn qaptamadan shyǵaryp, grıl toryna salyp, peshke ornalastyrady. Shamamen 28 mınýttan keıin ol ystyq, jańa orleandyq stılde daıyndalǵan taýyq qanattaryn tabaqqa salyp, usynady.
«Shenchjoý-20» ekıpajynyń múshesi Van Tsze men Ý Feı — ekeýi de Soltústik Qytaıdaǵy Іshki Mońǵolııa avtonomııalyq aýdanynan shyqqan, ol aımaq joǵary sapaly sıyr jáne qoı etimen tanymal. Olar burysh qosylǵan steıkter de pisirgen. Bir sátten soń alty ǵaryshker qýana-qýana taýyq qanattary men steıkti birge bólisip jedi.
«Shenchjoý-21» ǵarysh kemesi juma kúni keshke ushyrylyp, birneshe saǵattan keıin onyń úsh múshesi ǵarysh stantsııasyna tabysty jetti. Olar birneshe kún boıy «Shenchjoý-20» ekıpajymen birge ómir súrip, jumys isteıdi. «Shenchjoý-20» ekıpajy 5 qarasha kúni Jerge oralýy tıis.
Jańa ǵarysh peshi jerdegi úlgilermen salystyrǵanda aıtarlyqtaı jetildirilgen. Qytaıdyń ǵaryshkerlerdi daıarlaý jáne zertteý ortalyǵynyń ókili Lıý Veıbonyń aıtýynsha, peshke temperatýrany dál baqylaý, qaldyqtardy jınaý, joǵary temperatýraly katalız jáne kóp qabatty súzý sııaqty jańa tehnologııalar engizilgen. Bul júıe ǵarysh stantsııasynyń aýa sapasy talaptaryna saı, tútinsiz pisirýge múmkindik beredi.
Pesh pen onyń tazalaý júıesi ǵarysh stantsııasyna kirýge ruqsat alý úshin qatań synaqtardan ótken jáne ol úzdiksiz ári senimdi túrde 500 tsıklge deıin jumys isteı alady.
Mundaı peshti paıdalaný — Qytaı ǵarysh stantsııasyndaǵy ómirdi qamtamasyz etý júıesindegi sońǵy jetistikterdiń biri. Ortalyqtyń málimetinshe, «Shenchjoý-21» mıssııasy mázirdegi taǵam túrlerin 190-nan astam ataýǵa deıin keńeıtti jáne mázir aınalymy endi 10 kúnge sozylady. Bul ǵaryshkerlerge orbıtada kókónister, jańǵaqtar, torttar jáne et ónimderin ózderi pisirip jeýge múmkindik beredi.
Lıý Veıbonyń aıtýynsha, ǵaryshkerler birneshe aı boıy jabyq keńistikte bolǵan soń, óz qoldarymen pisirilgen taýyq qanattary, steık, qýyrylǵan jańǵaq nemese jańa nan sııaqty taǵamdardan dám tatý olardyń kóńil kúıin kóterip, baqyt sezimin syılaıdy.
Qytaıdyń basqarylatyn ǵarysh baǵdarlamasy stantsııa kezeńine ótkennen beri jerdegi zertteýshiler ǵaryshtyq taǵamnyń túrin, qurylymyn, dámin, syrtqy túri men taǵamdyq qundylyǵyn jetildirip keledi. Munyń barlyǵy ǵaryshkerlerdiń tamaqtaný qajettilikterin jaqsyraq qanaǵattandyrý maqsatynda jasalýda.
Sonymen qatar ǵarysh stantsııasynda kókónis ósirý salasynda da jańa jetistikterge qol jetkizildi. «Shenchjoý-16» mıssııasynan bastap ortalyq orbıtada sýbstratta ósimdikter ósirý boıynsha zertteý jáne synaq jumystaryn júrgizip keledi. Regeneratıvti sýbstrat, baıaý bólinetin tyńaıtqyshtar jáne sýdyń mıkrotesikter arqyly ótý tehnologııasy sýdy jáne qorektik zattardy mıkrogravıtatsııa jaǵdaıynda tıimdi jetkizýge múmkindik berdi.
Búgingi kúnge deıin ǵaryshkerler salat, shıe qyzanaq jáne batat sekildi jeti túrli ósimdiktiń on partııasyn ósirip úlgerdi. Nátıjesinde 4,5 kg jańa kókónis pen jemis alynǵan. Onyń ishinde salat pen shıe qyzanaq tolyq tsıklmen — tuqymnan tuqymǵa deıin ósirilgen.
— Biz ǵaryshkerler úshin dástúrli qytaı merekelerine arnalǵan arnaıy dastarqandar daıyndadyq, mysaly Kóktem merekesi (Qytaı Jańa jyly). Sondaı-aq mereke kúni ǵana ashýǵa bolatyn syılyq qoraptaryn da ázirledik, — dedi ortalyqtyń ókili Tszan Pen.
Aıta keteıik, Qytaı jerdi qashyqtan zondtaıtyn jańa spýtnıgin ǵaryshqa ushyrdy.