Byltyr elimiz 30,1 myń tonna kondıterlik ónim eksporttady

Ótken jyldyń qańtar-qazan aılarynda qazaqstandyq kompanııalar shokolad pen kondıterlik ónimderge suranysty 47,2%-ǵa qamtamasyz etti. Kazinform bul týraly Energyprom.kz resýrsyna silteme jasap. 

Byltyr ımport 52,8%. Shokolad ımporty 5,1% -ǵa, 98,2 myń tonnaǵa ósti, al eksport 30,1 myń tonna. Іshki naryqta shokolad pen shokolad ónimderin satý 155,9 myń tonnaǵa jetti, jyldyq ósim 11,1%. Uzaq merzimdi kondıterlik ónimderge, pechene men bálishterge suranysty otandyq óndirýshiler 59,4%- ǵa qamtydy.

Ótken jyly pechene men torttardy satý 145,1 myń tonna bolǵan. Kórsetkish 2022 jylmen salystyrǵanda joǵary.

2023 jylǵy 11 aıynyń qorytyndysy boıynsha kondıterlik ónimder 12,1%-ǵa, toqash jáne unnan jasalǵan tátti ónimder 13,6%-ǵa qymbattady.

Baǵanyń ósýi boıynsha alǵashqy úshtikke BQO-da 8,5%-ǵa, Aqtóbe 8,1% jáne Mańǵystaý oblysy 17,6%) endi. Eń arzan baǵa ShQO-da (7%) tirkeldi.

Toqash jáne un ónimderi Atyraý oblysynda (24,9%), SQO-da (18,8%) jáne Qyzylorda oblysynda (18,5%) qymbattaǵan. Jyldyq eń arzan baǵa Almaty oblysyna tıesili.

Jyl ishinde kondıterlik ónimderdiń ishinde karamel 20%, marmelad — 16,1%, kámpıtter 14,5%, saǵyz 14%, shokoladpen kámpıtter-10,4%, zefır 10,1%, shokolad 9,4%, halva 9,3%-ǵa qymbattady