Áıgili «Motsart sharlaryn» shyǵaratyn kondıterlik fabrıka óndirisin jabady

ASTANA.KAZINFORM — Aýstrııanyń «Mondelez» kondıterlik korporatsııasy Zaltsbýrg mańyndaǵy Motsartkıýgel shokoladtaryn (nemis tilinen aýdarǵanda «Motsart shary») 127 jyl boıy óndirip kele jatqan zaýytyn japty, dep jazady Kurier basylymy.

Кондитерская по производству знаменитых «Шариков Моцарта» закрывает производство
Фото: kurier/Franz Neumayr

- 5 jeltoqsan kúni altyn qaptamaǵa oralǵan sońǵy «Motsartkıýgel» kollektsııalyq konteınerge oraldy. Zaltsbýrgte piste-martsıpan qosylǵan 17,1 gramm sferalyq shokolad tarıhta qaldy. Zaltsbýrg shokolady kompanııasy «Naǵyz Zaltsbýrg Motsartkıýgel» óndirgen fabrıka máńgilikke jabylady, dep jazady gazet.

Eki jyl buryn zaýytta 160 qyzmetker jumys istese, qazir olardyń sany 40-qa jetti, 2024 jyldyń 31 jeltoqsanynda olar da zaýyttan shyǵady.

Mondelez 1897 jyldan beri Salzburg Schokolade kompanııasyna ıelik etedi. Munda 127 jyl boıy kompozıtor Volfgang Amadeı Motsarttyń atymen ataqty martsıpan salmasy bar «Motsartkýgel» dóńgelek shokoladty kámpıt shyǵaryldy.

Pandemııa kezinde kompanııa qarjylyq qıyndyqtarǵa tap bolyp, burynǵy óndiris kólemine jete almady. Zaýyttyń jabylý sebepteri shıkizatqa, energııaǵa, qaptamaǵa jáne tasymaldaýǵa ketetin shyǵyndarǵa baılanysty boldy.

Kásiporynda jumys istegen kompanııanyń sapa jónindegi menedjeri Katarına Lındner: «Bul bólip-bólip alǵan ólimmen teń boldy», — dedi.

Jabdyqtar men zaýyt ǵımaratynyń astyndaǵy alańdy satý josparlanyp ta qoıǵan. Túsken qarajat kredıtorlardyń talaptaryn óteýge jumsalady. Qaıta qurylymdaý josparyna sáıkes, bul 2025 jyldyń 7 aqpanynan keshiktirilmeı bolýy kerek.

Motsartkýgel táttileriniń taǵdyry áli belgisiz. Retsept quqyǵy Mondeleste qalady. Degenmen, ázirge Aýstrııada óndiris bolmaıdy.

Korporatsııa máseleni sheshý úshin «qarqyndy jumys istep jatqanyn» jáne «eýropalyq jelide» sheshimin tapqanyn aıtty. «Motsart sharlary» shokolady Polshada nemese Chehııada shyǵarylýy múmkin.

Сейчас читают