Almaty álemdik gastrotýrızm kartasyna endi
ALMATY. KAZINFORM — Almaty Ortalyq Azııadaǵy basty gastronomııalyq baǵytqa aınalyp keledi. Qala tanymal Eater basylymynyń «Where to Eat 2026» gastronomııalyq baǵyttar tizimine endi.
Tizimdi jasaýshylar keıingi birneshe jylda Almaty óńirdegi bas aspazdardyń basyn qosqan alǵashqy Almaty Food Fest festıvalin ótkizip, óziniń alǵashqy gastronomııalyq gıdin jaryqqa shyǵarǵanyn erekshe atap ótti.
Basylymnyń baǵalaýynsha, kespesi mol besbarmaq, klassıkalyq qazy, et qosylǵan samsa, qýyrylǵan baýyrsaq pen qýyrylǵan laǵman arqyly saıahatshylar jergilikti kóshpeli dástúrlerdiń murasyn, sondaı-aq uıǵyr, orys, ózbek, koreı, túrik jáne úndi ashanalarynyń yqpalyn sezine alady. Dástúrli dámder Kók bazarda áli de keńinen taraǵan, al neo-kóshpeli baǵyttaǵy zamanaýı meıramhanalar olardy zamanaýı úlgide usynady.
— Bıyl tamaqtanýǵa arnalǵan eń úzdik saıahat baǵyttaryn tańdaǵanda, biz tek úzdik meıramhanalardy ǵana emes, sonymen qatar olardy shyn júrekten usynatyn adamdardy da izdedik. Avtorlarymyz bul tizimge ózderi jaqsy biletin (kóbi bul jerlerdi úıim dep sanaǵan) oryndardy engizdi, al bas aspazdar men restoratorlar ózderine dem beretin álemniń túkpir-túkpirindegi dámdi as ázirleıtin oryndardy usyndy. Qazaqtyń neo-kóshpeli toı dastarhany bıyl alda keremet dámdi sapar kútip turǵanyna esh kúmán qaldyrmaıdy, — dep jazady basylym.
Aıta keteıik, Eater — meıramhanalar men gastronomııa týraly álemdegi eń yqpaldy basylymdardyń biri. Onyń tizimine ený qalanyń halyqaralyq tanymaldylyǵyn arttyryp, gastronomııalyq týrızmniń damýyna oń yqpal etedi.
