Túrkistandyq ustaz qymyzdan balmuzdaq, saýmaldan sabyn jasap shyǵardy
Jadyra Baıdaly №11-shi Túrkistan kolledjinde qyzmet atqarady. «Tamaqtandyrýdy uıymdastyrý» mamandyǵy boıynsha arnaıy pánnen stýdentterge sabaq beredi. Jas ustaz bos ýaqytanda kásippen aınalysqandy qup kóredi.
Jadyranyń jasap jatqan qymyz balmuzdaǵynyń basqalardan aıyrmashylyǵy otqa daıyndalady jáne onyń quramy ózgermeı tabıǵı qundylyǵyn saqtaıdy. Dámi de ózgeshe. Eń bastysy - sýsynnyń quramynda túıirshikti aqýyzdar bar, ol adam densaýlyǵyna paıdaly tabıǵı ımmýndyq qasıetterge ıe.
«Jańa jobanyń maqsaty – qymyz balmuzdaǵynyń bıologııalyq qundylyqtarǵa baı jáne adam aǵzasyna paıdaly ekenin dáleldeý. Bizdiń naryqta ulttyq ónimder, onyń ishinde qymyz ónimderiniń túrleri az ekenin baıqaýǵa bolady. Balmuzdaq jastarǵa da, balalarǵa da unaıdy. Qospasyz bıoónimder densaýlyqqa da paıdaly», - deıdi ol.
Sonymen qatar ustaz emdik paıdasy bar saýmal qosylǵan sabyn shyǵara bastady. Jobany memleket qoldaıtyn bolsa, eko ónimderdi bolashaqta Qazaqstannyń ózge óńirleri men shetelge eksporttaýdy josparlap otyr.