Kalıfornııalyq aspazshy afroamerıkandyq taǵam mádenıetimen qazaqstandyqtardy tanystyrmaq
Úshinshi jyl qatarynan júzege asyp otyrǵan aspazdyq dıplomatııasynyń baǵdarlamasy sheńberinde bas aspazshy Tanıa Holland afroamerıkandyq taǵamdardyń daıyndalýyn kórsetedi. Amerıkandyq buryshtarda jastarmen kezdesip, kásipkerlik jaıly óz pikirimen jáne tájirbıesimen bólisedi. Sonymen qatar, Qazaqstandaǵy túrli ulttyń taǵamdarymen tanysyp, dámin kóredi. Qazirgi «soýl-fýd» áleminde óziniń ónertapqyshtylyǵymen áıgili bolǵan, ári klassıkalyq mázirinde de sheber bas aspazshy Tanıa Holland Almaty, Shymkent, Saıram, Pavlodar jáne Astana qalalarynda shara ótkizedi. Tanıa Holland - bas aspazshy jáne Brown Sugar Kitchen jáne Oklend (Kalıfornııa) qalasyndaǵy B-Side Bakery meıramhanasynyń ıesi. Tanıa The Today Show, Vh1′s Soul Cities, Sarah Moulton's Cooking Live, Ready, Set, Cook! jáne The Wayne Brady Show ulttyq shoýlaryna qatysqan. Tanıa Vırdjınııa ýnıversıtetiniń orys tili men ádebıetinen gýmanıtarlyq ǵylymdarynyń bakalavr dárejesin alǵan, sonymen qatar Býrgýndııanyń (Frantsııa) Varenn atyndaǵy aspazdyq mektebin (La Varenne Ecole de Cuisine) bitirip dıplom alǵan.